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一、绿茶产品质量指标：
项    目 指      标 
外      观

条索紧细、匀整、色泽绿润，内质：香气鲜嫩高爽，汤色清绿明亮，叶底嫩绿。
水分  %（m/m)      ≤7.0
总灰分  %（m/m） ≤7.0
碎末茶  %(m/m)   ≤6.0
水浸出物  %（m/m) ≥36.0
粗纤维  %（m/m） ≤16.0
二、木薯淀粉产品质量指标：
项   目 指     标

外     观

 白色粉末
细度(100目标准筛通过率)  % ≥99.5
白度(457mm蓝光反射率)  % ≥88.0
斑点(个/㎡) ≤5.0
水分  (%) ≤15.0
灰分  (%) ≤0.30
粘度(恩氏度) ≥1.30
酸度    ml ≤18.0
蛋白质(干基)  % ≤0.20
　

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